Vendredi 20 novembre, l’équipe de la Maison Publique de Quartier investit la cuisine de Solid’Arles pour s’essayer à la technique de la cuisson en croûte de sel.

Au menu:
Une tarte aux poireaux, chèvre et miel
Du saumon en croûte de sel épicée et son gratin de potiron
Et pour finir des poires pochées au chocolat.

N’hésitez donc pas à vous s’inscrire pour partager ce repas automnal.

 

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